Ich war in der Provence. Es ist schön in der Provence, schöner noch, als ich es in Erinnerung hatte. Einige Dinge haben mich da nicht besonders überrascht, zum Beispiel, daß man in Avignon sehr gut essen kann (z.B. im "La Vache aux Carreaux", alles irgendwie käsig, alles verdammt gut). Ein wenig schockiert haben mich die Mücken in der Camargue. Aufgrund ungünstiger Wetterentwicklung gibt es davon dieses Jahr sehr viele, und das sehr spät im Jahr. Unangenehm, aber offensichtlich ist, daß mehr Mücken auch mehr Stiche pro Zeiteinheit verursachen als wenige Mücken. Für mich überraschend, aber irgendwie nachvollziehbar war vielmehr, daß späte Mücken viel aggressiver sind als frühe Mücken (Das liegt daran, daß sie weniger Zeit haben, um sich fortzupflanzen, und daher verdammt schnell Blut brauchen). Außerdem hat mich das zu der Erkenntnis geführt, daß viele aggressive (wenn auch unvorsichtige) Mücken sehr viel gefährlicher (zumindest aber unangenehmer) sind als wenige, vorsichtige. Wenn man darüber nachdenkt, ist das kein besonders überraschendes Ergebnis, insbesondere, wenn man berücksichtigt, daß ein Mückenleben nicht sehr viel Wert ist, weder für die Mücke noch für mich, und daß man aufgrund physiologischer Einschränkungen nur eine (sehr) begrenzte Anzahl von Mücken erschlagen kann, vor allem, wenn man nebenbei noch etwas anderes macht. Das ganze macht einen Aufenthalt in der Camargue diesen Herbst, zumindest abseits vom Strand, zu einer ganz speziellen Erfahrung, und man wird wenig von der Landschaft sehen, geschweige denn geniessen, da man die meiste Zeit damit verbringt, Arme und Beine zu verteidigen. Aber ich schweife ab.
In Aix en Provence also befindet sich ein Restaurant. Es ist auch im GeoGuide drin, falls den jemand besitzt. Ich kenne weder den Namen noch die Adresse, aber wenn man über die Rue Portalis in die Stadt kommt, dann kommt man daran vorbei. Es ist ein Restaurant ohne jeglichen Schnick, kein Neonschild, nicht man ein nicht-Neon-Schild, ich glaube, es steht Restaurant irgendwo dran, aber kein Name oder so. Es hängt eine Karte aus, auf der sich zwei Menus befinden, eines mit 4 Gängen für 10 und eines mit 5 Gängen für 13 Euro (Ich war sehr beeindruckt von den Zahlen, bis ich mal ausgerechnet habe, daß das ja etwa 60 bzw. 72 Francs wären. Ich war dann immernoch beeindruckt, aber weniger aufgrund der absoluten Zahlen, sondern mehr aufgrund der Tatsache, daß sich dieses Restaurant der Teuerungswelle in der Gastronomie so konsequent verweigert.). Die Karte wechselt jeden Tag und ist auf einer Schreibmaschine getippt. Man wird darauf freundlich darauf hingewiesen, daß man die Menus essen kann oder es lassen, daß es à la carte hier nicht gibt und daß man nur in bar bezahlen kann. Der halbe Liter Wein kostet 2.80. Das Essen ist lecker und die Bedienung ist freundlich, nämlich entweder der Besitzer, oder die Frau des Besitzers, die auch gleichzeitig Chefkoch ist. Nur falls mal einer meiner werten Leser nach Aix en Provence kommt.
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